Лодочки из цукини с индейкой

Name: Лодочки из цукини с индейкой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: маленьких кабачка; шампиньона; болгарского перца; луковица небольшая; Для заливки; творога; чеснока; натертого сыра; яйцо; сметаны; Мясо; Индейка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина

Полезные овощные лодочки с диетическим мясом индейки.

1ч30мин

4 порции

Ингредиенты

маленьких кабачка 2
шампиньона 3-4 шт
болгарского перца 0.5 шт
луковица небольшая 1 шт
Для заливки
творога 80-100 гр
чеснока 1 зубчик
натертого сыра 2 ст.л.
яйцо 1
сметаны 1 ст.л.
Мясо
Индейка 1 грудка 0.5 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разрезаем пополам кабачок, вынимаем середину.

В наши «лодочки» укладываем мелко нарезанные шампиньоны, лук, перец. Солим и перчим по вкусу.

Режем индейку на небольшие порционные кусочки. Солим и перчим по вкусу.

Делаем заливку: перетираем вилкой творог, добавляем чеснок, тертый сыр, сметану и Яйцо, перемешиваем до однородной массы и покрываем ей наши лодочки и индейку.

Противень с лодочками и мясом закрываем фольгой и выпекаем в духовке при 180-190 градусах 40 мин. Затем снимаем фольгу и даём подрумяниться ещё 10-15 мин.