Сырный супчик

Name: Сырный супчик
Yield: 3 порции
Ingredients: Лук репчатый; Чеснок; Фасоль стручковая; Сыр плавленый; Картофель; Тостовый хлеб; Вода; Сливки; Зелень петрушка; Соль, перец; Трюфельное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

Быстрый, вариант на скорую руку. Когда у вас под рукой несколько продуктов и мало...

10минут

3 порции

Ингредиенты

Лук репчатый 2 шт

Чеснок 3 зубчика

Фасоль стручковая 100 гр

Сыр плавленый 3 шт

Картофель 2 шт

Тостовый хлеб

Вода 1 л

Сливки 100 мл

Зелень петрушка

Соль, перец

Трюфельное масло 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюле обжариваем лук полукольцами и чеснок дольками. Картофель на тёрке, фасоль стручковую можно и замороженную, также добавляем, перемешиваем, наливаем воды, затем сливки, получается крем-суп. Сырки плавленый на тёрке, добавляем в суп, до водим до вкуса солим, перчик, и все до однородности измельчаем в блендере. Украшаем зеленью петрушки и сбрызгиваем капельками "трюфельного масла и обжаренные тосты. Приятного аппетита.