Сырный супчик

Name: Сырный супчик
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Лук репчатый; Чеснок; Фасоль стручковая; Сыр плавленый; Картофель; Тостовый хлеб; Вода; Сливки; Зелень петрушка; Соль, перец; Трюфельное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

Быстрый, вариант на скорую руку. Когда у вас под рукой несколько продуктов и мало...

10минут

3 порции

Ингредиенты

Лук репчатый 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Фасоль стручковая 100 гр
Сыр плавленый 3 шт
Картофель 2 шт
Тостовый хлеб
Вода 1 л
Сливки 100 мл
Зелень петрушка
Соль, перец
Трюфельное масло 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В кастрюле обжариваем лук полукольцами и чеснок дольками. Картофель на тёрке, фасоль стручковую можно и замороженную, также добавляем, перемешиваем, наливаем воды, затем сливки, получается крем-суп. Сырки плавленый на тёрке, добавляем в суп, до водим до вкуса солим, перчик, и все до однородности измельчаем в блендере. Украшаем зеленью петрушки и сбрызгиваем капельками "трюфельного масла и обжаренные тосты. Приятного аппетита.