Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
#7чудес
Запеканка картофельная с фаршем порционная
1 час
2 порции
2
Ингредиенты
- Смешанного фарша 125 г
- Маленькая морковка и луковица
- Томатной пасты (можно кетчупа) 1 ст. л.
- Сушёный тимьян
- Сушеный чеснок
- Соль, перец
- Сушеный перец чили
- Вустерширский соус
- Картофелины 2 шт.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Сливок 50 мл
- Лавровый 1 лист.
- Сыра 30 г
- Масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко нарезать лук, натереть морковь. Обжарить на масле до прозрачности лука.
2
Добавить фарш и обжаривать, перемешивая, до изменения цвета. Посолить умеренно, поперчить, приправить тимьяном и перцем чили. Добавить вустерширский соус и томатную пасту. Долить немного воды и тушить под крышкой минут 10.
3
Отварить картофель. В кастрюльке соединить масло, сливки, немного тимьяна, лавровый лист и нагреть до кипения. Картофель размять и добавить смесь сливок и масла через сито.
4
В формы для запекания выложить слой фарша, затем слой пюре, сверху присыпать тертым сыром. Запекать 15-20 минут при 200-220С до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
