Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
#7чудес
Запеканка картофельная с фаршем порционная
1 час
2 порции
2
Ингредиенты
смешанного фарша 125 грамм
Маленькая морковка и луковица
томатной пасты (можно кетчупа) 1ст. л.
Сушёный тимьян
Сушеный чеснок
Соль, перец
Сушеный перец чили
Вустерширский соус
картофелины 2шт
сливочного масла 1ст. л.
сливок 50 мл
Лавровый листик
сыра 30 грамм
Масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко нарезать лук, натереть морковь. Обжарить на масле до прозрачности лука.
2
Добавить фарш и обжаривать, перемешивая, до изменения цвета. Посолить умеренно, поперчить, приправить тимьяном и перцем чили. Добавить вустерширский соус и томатную пасту. Долить немного воды и тушить под крышкой минут 10.
3
Отварить картофель. В кастрюльке соединить масло, сливки, немного тимьяна, лавровый лист и нагреть до кипения. Картофель размять и добавить смесь сливок и масла через сито.
4
В формы для запекания выложить слой фарша, затем слой пюре, сверху присыпать тертым сыром. Запекать 15-20 минут при 200-220С до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!