Круассаны из готового теста с шоколадной начинкой

Тесто размораживаем, пока оно не станет мягким (примерно полчаса).

Немного раскатываем его.

Разрезаем на треугольники.

Выкладываем начинку в основание треугольника.

Сворачиваем круассаны, растягивая тесто в длину чтобы получилось больше слоев.

Выкладываем круассаны на застеленный пергаментом противень, оставляя место между ними. Чтобы тесто поднялось быстрее, ставим противень в разогретую до 50-60С духовку на полчаса. (Или просто убираем в теплое место, но на большее время)

Круассаны поднялись. Смазываем их взбитым яйцом или желтком.

Выпекаем в разогретой до 180-200С духовке 15-20 минут (в зависимости от духовки).

Готово! Приятного аппетита🥐

Мой инстаграм @k_chu__