Новогодний гусь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Гусь - это наше любимое блюдо на новый год! Вот уже 6 лет мы его готовим на новый год.
4 часа
10 порций
Ингредиенты
- Гусь 4 кг
- киви 5 шт
- чеснока 3 головки
- чернослива 10 шт
- Соль перец По 2 ст. ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Гуся разрезаем по грудке, вычищаем и моем.
2
Обмазываем солью с перцем и делаем маринад.
3
В блендер кладём весь чеснок, киви 5 шт и чернослив. Все измельчаем.
4
Обмазываем этим маринадом гуся, оставшейся маринад заливаем во внутрь и зубочистками сшиваем разрез. Заматываем гуся фольгой и отправляем в холодильник на 24 часа.
5
Перекладываем его в рукав для запекания и в духовку на 2,5 часа на 180 градусов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!