Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодний запечённый гусь с апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#карнавал
2 часа
6-8 порций
Ингредиенты
- маринованного гуся (рецепт мариновки в предыдущем рецепте) 3 кг
- апельсина 3
- Соус для мариновки
- розмарина (по желанию) 2-3 веточки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Гуся занести из холода в комнату за 1 час до приготовления (маринованный гусь был в холоде 2 дня). За это время можно почистить апельсины и разрезать на дольки. Остатком соуса ещё раз полить гуся.
2
Апельсинами заполнить брюшко гуся. Можно положить ещё несколько веток розмарина. Завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 220 градусов (у меня режим верх-низ). Духовку заранее не разогревать. Запекать около 2 часов. Затем снять фольгу и оставить остывать в выключенной духовке.
3
Вытащить из духовки, украсить зеленью и свежими апельсинами. Приятного аппетита 😋
4
P.S. Несмотря на темноватый цвет кожи, получился очень сочный и мягкий гусь. Обязательно попробуйте ☃️❄️🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
