1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закусочный торт из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#7чудесотКукпад #планетаКукпад #новыйгодсКукпад #блюдаизпечени #печёночныйторт
Ингредиенты
- Свиной печени 500 г
- Яйца 2
- Молоко 1 стак.
- Мука 5-7 ст. л.
- Лук репчатый 4 шт.
- Морковь 3 шт.
- Майонез 100 г
- Соль
- Перец
- Кориандр молотый
- Сухой чеснок
- Томатная паста 0,5-1 ст. л.
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Печень перекручиваем на мясорубку со средней решёткой. Затем добавляем яйцо и молоко перемешиваем.
2
В несколько приёмов добавляем муку и соль, перемешиваем. Тесто должно быть не сильно густое, чтобы растекалось по диаметру сковороды.
3
На разогретой и смазанной маслом сковороде выпекаем печёночные блины. Даём остыть.
4
Готовим начинку. Лук, морковь, помещаем в сковороду с небольшим количеством масла, тушим. За пять минут до готовности добавляем ложку томата, и приправы. Начинку охлаждаем.
5
Майонез добавляем к начинке, перемешиваем.
6
На плоскую тарелку кладем блин, сверху кладём начинку и разравниваем. Так поступаем со всеми блинами. Торт оставляем на час - два, пропитаться. Подаём к праздничному столу.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
