Закусочный торт из мясного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Торт, который оценят мужчины всей планеты. Торт из фарша очень сытный, т.к имеет мясную...
4 часа
8 порций
Ингредиенты
- фарша 900 г
- куриных яиц 2 шт
- белого хлеба 140 г
- молока 1 стакан
- соль, перец по вкусу
- растительного масла 1 столовая ложка
- Для начинки
- моркови 100 г
- репчатого лука 1 шт
- майонеза 8 столовых ложек
- помидоров 2 шт
- чеснока 4 зубчика
- огурца 1 шт
- растительного масла 1 столовая ложка
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Белый хлеб нарежьте на ломтики, поместите в чашу блендера и залейте молоком. Оставьте на 5 минут для разбухания и измельчите до однородности.
3
Смешайте фарш, измельченный хлеб, яйца, соль, перец. Вымесите все в однородную массу.
4
Включите духовку на 200 градусов. Фарш разделите на 3 равные части.
5
Для запекания возьмите круглую форму диаметром около 20 см., смажьте ее растительным маслом. Равномерно распределите одну часть фарша по форме. Выпекайте 15-20 минут. Готовый корж посветлеет и слегка зарумяниться.
6
Пока выпекаются и остывают все 3 коржа, приготовьте начинку. Зелень берите по вкусу.
7
Лук и морковь очистите. Морковь натрите на терку. Лук нарежьте. Обжарьте на среднем огне до готовности.
8
Помидоры помойте и нарежьте 1,5 шт кружочками. Остальное оставьте на украшение.
9
В морковно-луковую смесь добавьте 1 столовую ложку майонеза и хорошо перемешайте. Смажьте полученным кремом 1-ый корж.
10
Накройте 2-ым коржом, придавите и смажьте майонезом. Сверху распределите помидор. Накройте 3-им коржом придавите.
11
В чашу блендера положите очищенный чеснок, помытую зелень и майонез. Хорошо измельчите до получения кремом зеленого оттенка.
12
Смажьте кремом последний корж.
13
Украсьте помидором огурцом и зеленью по вашему усмотрению. Поставьте в холод минимум на 3 часа.
14
Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!