Пицца "Маргарита"🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Настоящая итальянская пицца в домашних условиях, это реально? 🤔Да!😃 Но строго...
1 час 30 минут
2 шт
1
Ингредиенты
- Мука 370 г (+/-)
- Соль 1 ч.л
- Дрожжи сухие 1 ч.л
- Вода 250 мл
- Моцарелла 300 г
- Растительное масло 2-3 ст.л
- Соус
- Помидор 4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик 3-4 листика
- Орегано/прованские травы По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем муку, дрожжи и соль. Добавляем теплую воду и замешиваем тесто. Полученное тесто переносим на стол, присыпанный мукой, вымешиваем около 5 минут. Накрываем и убираем в теплое место примерно на час.
2
Готовим соус. Помидоры моем, заливаем кипятком и оставляем на пару минут. Снимаем с помидоров кожицу, разминаем и отправляем в разогретую сковороду (по желанию можно капнуть растительного масла). Добавляем травы, доводим до кипения и готовим на среднем огне 5 минут. Добавляем мелко нарубленный чеснок, базилик, соль и перец по вкусу, прогреваем 1 минуту. Снимаем с огня. Моцареллу трем на крупную тёрку.
3
Подошедшее тесто обминаем. Делим на 2 части. Раскатываем тонко. Смазываем соусом. Сверху посыпаем сыром. Выпекаем в предварительно разогретой до 220 градусов духовке примерно 10-15 минут. Тесто по краям должно зарумяниться. Украшаем листиком базилика 🌿 Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!