Мини-чебуреки с картофелем и сыром 🥐

Мини-чебуреки с картофелем и сыром 🥐

Рецепт с фото пошаговый

Автор DashKo
Хрустящее удовольствие!
1 час
5

Ингредиенты

гр муки 500
соли Щепотка
кипятка 250 мл
ст.л подсолнечного масла 2
Начинка:
средних картошек 7
гр сыра 150
Подсолнечное масло для жарки
Соус:
Сметана
чеснок
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Берём муку, добавляем соль и крутой кипяток. Быстро перемешиваем. Добавляет масло и замешиваем тесто.
2
Готовое тесто накрываем полотенцем и держим 20-30 мин.
3
Для начинки смешиваем отварной картофель с тертым сыром.
4
Тесто тонко раскатываем. Вырезаем кружочки. Кладём начинки и защипляем края плотно вилкой.
5
Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон на среднем огне.
6
7
Можно падать со сметанно-чесночным соусом с зеленью. Приятного аппетита! Из Израиля с любовью🇮🇱♥️
...
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
Уважаемый автор, за счет чего в тесте такие пузырьки, что у вас на фото?
16 января 2021 г.
Ответить
DashKo ответил(а) алена
Добрый день. За счёт очень хорошо раскатанного тоненького тесто, и жарки сразу на горячем масле 🇮🇱♥️
16 января 2021 г.
Ответить
алена ответил(а) DashKo
Ну ведь не так это! Попробовала ваше тесто по рецепту, оно заварной! ни каких пузырьков, даже при тонко раскатанном! Вы добавили или уксус или водку в тесто...
16 января 2021 г.
Ответить
DashKo ответил(а) алена
Мне очень жаль что у вас не получались мини-чебуреки. Я не добавляла ничего того, о чем не написала в рецепте. Ни уксуса, ни водки🤷🏻‍♀️
16 января 2021 г.
Ответить
алена ответил(а) DashKo
По другому даже при тонюсеньком раскатанном тесте чебуреки с пузырьками не получатся! Зря истраченные продукты
16 января 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!