birthday-logo

Мини чебуреки

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#календарь
10

Ингредиенты

Вода 1 стакан
Мука 500 г
Уксус 9 % 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Начинка:
Фарш мясной 400 г
Лук по желанию
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В просеянную муку добавляем тёплую воду, размешиваем. Затем добавляем соль, масло и уксус. Замешиваем эластичное тесто. Оставляем отдохнуть на полчаса.
2
Тесто обминаем и тонко раскатываем. Вырезаем круги. Можно и просто тесто поделить на части, сформировать шарики и каждый раскатать.
3
Фарш смешиваем со специями, солим.
4
На нижнюю часть раскатанного кружка кладём начинку (1-1,5 ч. л.), накрываем верхней. Защипываем плотно края и ещё придавливаем края вилкой.
5
Растительное масло разогреваем на сковороде с высокими бортиками или в жаровне. На среднем огне жарим с обеих сторон чебуреки, с каждой до трёх минут примерно.
6
Выкладываем на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
7
Готово! Приятного аппетита 💋
...
...

Эмоции 10

Подарите автору эмоцию!
8
0
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!