avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мини чебуреки

Мини чебуреки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
premium
#календарь

Ингредиенты

  • Вода 1 стакан
  • Мука 500 г
  • Уксус 9 % 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Начинка:
  • Фарш мясной 400 г
  • Лук по желанию
  • Соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
В просеянную муку добавляем тёплую воду, размешиваем. Затем добавляем соль, масло и уксус. Замешиваем эластичное тесто. Оставляем отдохнуть на полчаса.
2
Тесто обминаем и тонко раскатываем. Вырезаем круги. Можно и просто тесто поделить на части, сформировать шарики и каждый раскатать.
3
Фарш смешиваем со специями, солим.
4
На нижнюю часть раскатанного кружка кладём начинку (1-1,5 ч. л.), накрываем верхней. Защипываем плотно края и ещё придавливаем края вилкой.
5
Растительное масло разогреваем на сковороде с высокими бортиками или в жаровне. На среднем огне жарим с обеих сторон чебуреки, с каждой до трёх минут примерно.
6
Выкладываем на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
7
Готово! Приятного аппетита 💋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
8
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями