2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадное печенье Crinkles
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Традиционное Рождественское американское печенье.
Печенье очень нежное тающее во рту...
1 час
16 шт диам 7 см
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
438
0 %
7 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
63 г
0 %
44 г
0 %
7 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних куриных яйца комнатной температуры 3
- Сахарного песка 150 г
- Растительного масла 55 мл
- Какао-порошка 60 г
- Пшеничной муки 120 г
- Разрыхлителя 5 г
- Растворимого кофе 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина или 1 чайная ложка ванильного сахара 1 щеп.
- Сахарной пудры 70 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем сахарный песок, какао-порошок, соль, растительное масло, кофе и ванильный сахар. Всё слегка перемешиваем миксером.
2
Добавляем по одному яйцу и после каждого яйца миксером перемешиваем приблизительно по одной минуте.
3
Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. Мука обязательно должна быть просеянная.
4
В шоколадную массу сначала добавляем половину муки с разрыхлителем и перемешиваем венчиком, а затем вторую половину. Перемешиваем венчиком до однородной массы. Получается не очень густое тесто.
5
Тесто накрываем в контакт с пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум минут на 30.
6
Тесто берём столовой ложкой (можете чайной, если хотите маленькие печенья) и обваливаем в сахарной пудры.
7
Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга, так как при выпечки печенье увеличится в размере.
8
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке приблизительно 8-12 минут. Время выпечки будет зависеть от размера печенья.
У меня печенье выпекалось ровно 12 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
9
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
