Нежные блины на кефире

Name: Нежные блины на кефире
Yield: 2 порции
Ingredients: кефира 1%-3.5%; воды; ст л сахара; ст л масла; ч л соды; ч л соли; яйцо; гр мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Фёдорова💃

Готовлю с удовольствием, потому что получается всегда вкусно! Поздравляю всех участниц...

1 час

2 порции

Ингредиенты

кефира 1%-3.5% 1 стакан

воды 0.5 стакана

ст л сахара 1

ст л масла 1

ч л соды 1/2

ч л соли 1/3

яйцо 1

гр мука 150

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лучше брать не совсем свежий кефир, а который завалялся в холодильнике🙂. С ним блины получаются пышнее. Берём кефир, воду, соль, масло, яйцо, сахар и перемешиваем миксером. Затем добавить просеянной муки и вновь перемешать.

Оставить смесь на 30 минут. Затем добавить соду и перемешать.

Выпекать на ап сковороде, можно смазать её маслом. Налить поварешку смеси и накрыть крышкой. Подождать пока тесто схватиться и не останется светлых, жидких участков, перевернуть блинчик лопаточкой, довести до готовности без крышки.