Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лучший гарнир к стейку, это второй стейк и луковое варенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Крюков
Ингредиенты
- Стейк (у меня стриплойн)
- Лук репка
- Чеснок, Чили, розмарин, чёрный перец
- Сливочное масло (у меня топленое)
- Портвейн
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Стейки перчим и в сторонку, чтобы поднялись до комнатной температуры.
2
Рубим лук, чистим чеснок, и достаём масло.
3
Стейки нагрелись, им самое место на сковороде. Запечатываем с одной стороны.
4
Добавляем масло и пряности, интенсивно поливаем получившемся маслом. Как только нагрели стейк сверху переворачиваем.
5
Доводим до нужной степени прожарки, постоянно поливаем полученным маслом, как мясо почти дошло до желаемой прожарки убираем отдыхать в сторонку (тарелка или доска).
6
Убавляем огонь добавляем лук и распускаем его в масле, в водим портвейн и сахара немного, соль перец на вкус, упариваем до половины.
7
Собираем блюдо, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
