
Кыстыбый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Сокорутова
Ингредиенты
- Мука 700-800 гр
- Молоко (250 мл в тесто; 100 мл в пюре) 350 мл
- Яйцо 3 шт
- Картофель 800 гр
- Масло сливочное 150 гр
- Укроп
- Соль
- Лук репчатый (я использовала зелёный лук) 1 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко режем лук, пассеруем на сливочном масле до золотистого цвета. Режем мелко укроп. Варим картофель и делаем пюре. В готовое пюре добавляем лук, соль, укроп, масло, молоко. Начинка готова!
2
В молоко добавляем яйца, соль и муку. Вымешиваем тесто.
3
Тонко - тонко раскатываем тесто. Вырезаем кружочки нужного размера. Заготовочки складываем на тарелку, не забываем присыпать мукой ! между ними, чтобы не слиплись.
4
Готовые лепёшки обжариваем с 2-х сторон на сухой сковороде. Обжаренные лепёшки смазываем сливочным маслом, на половину лепёшки кладём начинку другой половиной накрываем и сверху тоже смазываем маслом.
5



4.95852
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями