Рулет куриный в соусе из апельсинов

Name: Рулет куриный в соусе из апельсинов
Yield: много
Ingredients: куриная грудка; фарша бараньего; лук; соль, специи; оливковое масло; апельсиновый сок; крахмала; зелень по желанию; жёлтый сыр; бекон по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владилена

Цитрусовое настроение. Лёгкий аромат. Отличный вкус. Ощущение праздника. #обед #ужин

90 мин.

много

Ингредиенты

куриная грудка 1 кг
фарша бараньего 0,5 кг
лук
соль, специи
оливковое масло
апельсиновый сок
крахмала немного
зелень по желанию
жёлтый сыр
бекон по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грудки разрезать так, чтобы получился пласт. Отбить. Выложить в последовательном порядке. Начинить фаршем беконом сыром. Фарш предварительно заправить зеленью специями луком солью. Сделать рулет, посолить.

Рулет перевязать шпагатом или обернуть фольгой. Запечь. За 10 минут до готовности снять фольгу. Печь до золотистой корочки.

В форму, где запекался рулет вылить сок из двух апельсинов. Добавить соль специи. Ложку крахмала развести в холодной воде и добавить туда же. Поставить духовку на 5-10 минут. До образования густого соуса. Готово. Посыпать любимой зеленью.

Рулет разрезать на кусочки полить апельсиновым соусом. Приятного аппетита. 🍷