2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Свинина с картошкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#вторыеблюда Это блюдо может стать роскошным семейным обедом или украсить праздничное...
Пищевая ценность на 100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории198 👆
0 %
Белки12 г👆
0 %
Жиры10 г👆
0 %
Углеводы15 г👆
0 %
Сахар2 г👆
0 %
Клетчатка2 г👆
0 %
Холестерин45 мг👆Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.
* Процент от суточной нормы.Знания об умном питанииПроголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?
Ингредиенты
- Картошка 5-6 шт.
- Свинина (у меня вырезка) 0,3 кг
- Болгарский перец 0,5 шт.
- Зелень петрушка, уроп
- приправа для свинины:
- Репчатый лук (большая головка) 1 шт.
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Растительного или оливкового масла 2 ст. л.
- Лимон 0,5 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Приправа для мяса 1 ст. л.
- Приправа для картофеля
- Соль по вкусу
- Приправа для картофеля: 1 ст. л.
- Хмели- сунели по вкусу
- Растительного или оливкового масла 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Мясо промоем проточной водой, высушим салфеткой, затем порежем кусочками. Форма значения не имеет, можете нашинковать кубиками или брусочками. Готовим маринад. Выложить приправу для мяса, соль, перец, растительное масло, добавить 2 столовые ложки соевого соуса и перемешать. Выкладываем мясо в маринад, добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем. Выдавливаем лимонный сок в мясо и перемешиваем. Закрываем миску пищевой пленкой и маринуем около часа в холодильнике.
2
Промываем и очищаем картофель. Нарезаем картофель кусочками произвольной формы. Действуйте по своему усмотрению. Кто-то любит картошку покрупнее, а кто-то помельче. Присаливаем картофель и чуть перчиком посыпаем, добавляем приправу хмели -сунели, растительное масло и перемешиваем. Форму для запекания обильно смазываем маслом. И выкладываем на него промаринованную свинину.
3
Туда же добавляем картофель и нарезанный соломкой болгарский перец. Противень отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 60 минут. Ко времени желательно не привязываться, ведь и свинину, и картофель вы измельчили произвольными по величине кусками. Поэтому просто следите за состоянием продуктов. Проверяйте на готовность. За 5-10 минут добавить мелко нарезанную зелень. При подаче посыпать свежей зеленью! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 148
Подарите автору эмоцию!
52
22
30
44
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 21
)
)
)
)
)
