Печенье сердечко с клубничкой 🍓

Достать тесто и клубнику из морозилки и разморозить. А пока мне нужно сделать формочки в виде ❤️, так как я не смогла их купить. Берём любую жестяную банку(пепси, фанта и тому подобное), вырезаем по периметру 2 кольца шириной примерно 2 сантиметра и придаём форму ❤️, которое меньше размером : разрезать кольцо, немного укоротить и скрепить, свернув несколько раз внизу сердечка, чтобы оно не разворачивалось.

Присыпать стол, где вы будете раскатывать тесто, мукой, раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать формой сердечки, а в половине из них ещё вырезать маленькие сердечки, у меня получилось их по 12 штук.

Выстелить на противень пергамент и присыпать его мукой. Взбить яйцо, смазать целые сердечки, положить на него сердечко с вырезанным ❤️ и немного прижать, чтобы они соединились между собой, выкладывать на противень. Верх тоже смазать яйцом, положить в середину клубничку, обваляв её в крахмале (чтобы сок не вышел из неё). Всё присыпать сахаром и ароматными специями для выпечки. С маленькими ❤️сделать то же самое, кроме клубнички.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 °духовку на 10 минут. Когда слойки поднимутся и подрумянятся - значит готовы. Достать, поверх каждой клубнички положить немного джема.

Приятного вечера за чашечкой чая или кофе! 👍😋😍❤️🌹