Цветы из фарша

Name: Цветы из фарша
Ingredients: фарша; картошки; луковица; яйцо; чеснока; помидор; сметаны; сыра; растительного масла; горчицы; соль, перец, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Блюдо очень вкусное и сытное, такое можно подать и на праздник. #менюнанеделю

Ингредиенты

фарша 300 гр.
картошки 2
луковица 1
яйцо 1
чеснока 1-2 з.
помидор 1
сметаны 1 ст.л.
сыра 70 гр.
растительного масла 1 ст.л.
горчицы 0,5 ч. л.
соль, перец, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В фарш разбить яйцо, добавить мелко порезанный лук, соль, перец, перемешать. Противень застелить пекарской бумагой. Разделить фарш на две части, выложить на противень, в виде котлеток.

Картофель нарезать тонкими пластинами, выложить веером на фарш (внахлёст). Смешать растительное масло с горчицей, солью, перцем и смазать картофель. Запекать при t 180, 20-25 минут. Затем достать из духовки, сверху положить по кружочку помидора.

Смешать натёртый на тёрке сыр, сметану, чеснок (пропущенный через пресс), нанести на помидоры. Поставить ещё раз запекаться на 15 минут. После приготовления посыпать зеленью.