Свинина в горчично- чесночном соусе

Name: Свинина в горчично- чесночном соусе
Yield: 4-5 порций
Ingredients: свинина (курица); Горчица столовая; горчица зернистая; Масло подсолнечное; Паприка или перец красный сладкий; Перец черный; Соль; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alyona Budnikova ✈

Мясо подойдет не только для обычного обеда или ужина, но и украсит собой любой...

1 ч 30 мин

4-5 порций

Ингредиенты

свинина (курица) 1-1,2 кг

Горчица столовая 1 ч.л.

горчица зернистая 3 ст.л.

Масло подсолнечное 4 ст.л.

Паприка или перец красный сладкий 1 ч.л.

Перец черный 0,5 ч.л.

Соль 1 ч.л.

чеснока 5 зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все ингредиенты в миске. Обмазываем кусок мяса и отправляем в холодильник минимум на 4 часа, лучше конечно на ночь. При желании можно добавить соевый соус или мед или вообще и то и другое, получится совсем другой вкус. После того как мясо промариновалось Заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку на 1 час при температуре 210 градусов. По истечении часа разворачивает фольгу делаем надрезы в мясе и поливаем соком который выделился во время запекания.

Отправляем снова в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов. Далее нарезаем мясо порционно и подаем к столу. Свинина не пригорела, пригорела горчица в некоторых местах и жирок все это легко убирается 😉. Сразу в одной духовке и картошечку на гарнир приготовила🤤. Не тратим свое время и электроэнергию впустую😊