Тонкие блинчики на молоке

Name: Тонкие блинчики на молоке
Ingredients: молока; яиц; муки; соли; сахара; соды; лимонного сока с водой(1:1); растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Зайцева

#завтраки #выпечкадесерты #быстро #просто #вкусно #блинчики

Ингредиенты

молока 600 гр

яиц 5 шт

муки 10 ст.л с горкой

соли 1 ч.л без горки

сахара 2 ст.л

соды 1/2 ч.л.

лимонного сока с водой(1:1) 1 ч.л

растительного масла 4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбить в миску яйца. Добавить соль и сахар.Взбить венчиком.Добавить 1/3 муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить еще 1/3 муки и опять все перемешать. Затем добавить оставшуюся муку и снова тщательно перемешать.В В тесто добавить 1/3 молока и перемешать.Затем постепенно добавить оставшееся молоко, тщательно перемешивая тесто.

Добавить в тесто для блинов соду, погашенную лимонным соком (разведенным пополам с водой), хорошо перемешать. Дать тесту постоять 10 минут. Затем добавить 2 ст. ложки растительного масла, перемешать.

Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Налить половником тесто на сковороду и слегка наклонять сковороду круговыми движениями, чтобы тесто растеклось тонким слоем по всей сковороде.Жарить тонкие блины по 20-30 секунд с каждой стороны, на среднем огне.Нежные тонкие блинчики подавать с джемом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

...