Блины от сватьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Глущенко
#подарокалександру
1 час 30 минут
6-10 порций
Ингредиенты
Яйца 3 шт
Соль щепотка
ложка Сахар 1 ст.
Молоко 2 стакана
Мука (я беру 1 сорт) 3 стакана
Вода 2 стакана
Масло растительное или топленое 2-3 ст. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разбить яйца в глубокую миску, добавить соль, сахар, молоко. Все как следует перемешать.
2
Влить молоко. Перемешать венчиком.
3
Всыпать муку с содой. И все тщательно размешать.
4
Воду вскипятить. И прямо из чайника вливать кипяток в смесь, одновременно помешивая. Тесто должно быть жидким.
5
Тесту дать постоять 10-15 минут. Проверить на густоту (возможно ещё добавить воды).
6
Блинную сковороду разогреть. Чуть смазать маслом. И в тесто добавить растительное масло или растопленное топленое. Больше масло не добавлять. И готовые блины я маслом не смазываю.
7
Печь тонкие блинчики. Складывать стопочкой. Они получаются тонкие, "дырчатые" и мягкие.
8
Подавать кто с чем любит- варенье, сметана, икорка или с холодным сливочным маслом.
4.931045
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!