😃 Толстые блины на молоке – солнечные и вкусные!

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В блендере пробить яйца, сахар и соль. Затем добавить дрожжи, соду, крахмал и влить тёплое молоко. Немного добавить куркумы. Частями добавлять муку, продолжая взбивать смесь в блендере. Перелить в миску и в самом конце добавить оливковое масло, все хорошо размешав. Маленькую сковороду смазать маслом только вначале, в последствии в этом нет необходимости.

На хорошо разогретую сковородку большой ложкой выложить тесто, жарить солнечные блинчики с двух сторон, смазывая готовые сливочным маслом. Жарить солнечные блинчики, накрывая сковороду крышкой, чтобы были толстенькими и пышненькими. Приятного аппетита и праздничного настроения!