Выпечка Лепешки

Лепешка на кефире

Name: Лепешка на кефире
Yield: 4 порции
Ingredients: кефира; яйца; соды; соли; столовой ложки сахара; растительного масла; мука столько, чтобы получилось эластичное тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

Очень нежные, пышные и вкусные лепешки. Их можно подавать и к супу и к кофе, будет...

4 порции

Ингредиенты

кефира 2 стакана

яйца 2

соды 1 чайная ложка

соли 1 чайная ложка

столовой ложки сахара 1/2

растительного масла 6 столовых ложек

мука столько, чтобы получилось эластичное тесто

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с солью, сахаром и содой. Добавить кефир, все хорошо перемешать.

Добавить растительное масло и хорошо вымешать

Муку добавляем постепенно, ее понадобится столько, чтобы тесто стало эластичным и податливым, а так же не липло к рукам. Хорошо замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть минут на 30-40.

Затем делим наше тесто на 8 частей и формируем из него шарики.

Каждый шарик нужно раскатать в не очень тонкий круг и сделать на нем надрезы.

Если нужно немного растянуть тесто руками, оно очень податливое получается. С ним справится даже ребенок 🤗.

Жарим лепешки на слегка смазанной маслом сковороде на умеренном огне. с обеих сторон.

Лепешка получается нежной, воздушной и очень вкусной. Пока я готовилась фотографировать, две лепешки уже исчезли в пузиках моих деток.😜

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.

...