Макароны c куриной грудкой под сливочным соусом

Name: Макароны c куриной грудкой под сливочным соусом
Yield: 4-5 порций
Ingredients: макарон перьев (бантики, спирали и т. д.) из твердых сортов; куриного филе грудки; луковицы; сливок 20%; соль; перец чёрный молотый; итальянские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Провоторова ✈

60 минут

4-5 порций

Ингредиенты

макарон перьев (бантики, спирали и т. д.) из твердых сортов 400 г

куриного филе грудки 1 кг

луковицы 2

сливок 20% 400 г

соль По вкусу

перец чёрный молотый По вкусу

итальянские травы По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе вымыть и обсушить. Филе нарезать кусочками. Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать кубиками. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить филе и лук, жарить, помешивая, на среднем огне до готовности (около 25 минут).

Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Добавить сливки. Перемешать. Довести до кипения и снять с огня. Оставить под крышкой еще на 10 минут.

Налить в кастрюлю воду, вскипятить, посолить воду, добавить подсолнечное масло. В кипящую воду опустить макаронные изделия, перемешать. Дать вскипеть, перемешать. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции (7-10 минут). Откинуть на дуршлаг готовые макароны. Дать воде стечь. Промыть.

Выложить макароны к курице. Хорошо перемешать макароны с куриной грудкой и можно подавать. Приятного аппетита!

...