Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фарш котлетный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя Паранойя
Вкусные котлеты, мягкие, нежные.
2 часа
4 × 0,5кг
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Свинина 1 кг
- Лука 1 кг
- Чеснока 1 головка
- Соль, перец
- Молока 100 мл
- Батона белого 2 кусочка
- Яйцо 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1. Берём килограмм свинины и килограмм говядины, так же килограмм лука и головку чеснока. Прокручиваем все это через мясорубку! Солим и перчим, на ваш изысканный вкус.
2. В полкило готового фарша добавляем одно яйцо тщательно перемешиваем.(остальной фарш по пакетам и в морозилку, чтоб потом не париться)🤣.
2
3. 2 кусочка батона замачиваем(кусочками маленькими) в 100 мл молока, до полного размягчения. После этого добавляем массу в наш фарш.
4. Тщательно перемешиваем фарш и отбиваем в течение 5 минут (в чашке с высокими краями, поднимаем и бросаем фарш на дно).
Фарш готов, из него можно делать котлетки!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
