Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#грибы🍄 #шампиньоныфаршированные #шампиньонырецепты#шампиньоны🍄 #еда #готовимдома 🏘️
1 ч
2
Ингредиенты
- Шампиньоны (крупные) 8 шт
- Фарш мясной 300 гр
- Сыр любой 50 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Укроп - для украшения
- Растительное масло - для обжарки
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Лук мелко нарезать.
2
Грибы промыть, отделить шляпки от ножек.
3
Ножки грибов измельчить.
4
Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку ножки грибов и обжарить до готовности (выпаривания жидкости). Дать остыть.
5
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем на неё шляпки грибов.
6
Готовим начинку: добавляем к фаршу обжаренные ножки грибов с луком, соль и перец, перемешиваем.
Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов. Выкладываем фрикадельки в шляпки грибов.
7
Отправляем форму с фаршированными шампиньонами в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут.
После этого достаем шампиньоны, посыпаем сверху натертым на мелкой тёрке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10, пока сыр не расплавится.
8
Достаём и посыпаем укропом.
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
5
4
6
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Я очень рада, что Вам понравилось! Кушайте на здоровье 😊
14 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!