2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Пастуший пирог является классическим британским блюдом, рецептура его приготовления...
Ингредиенты
- - картофель 6-7 шт.
- - фарш 600 г
- - лук 1 шт.
- - морковь 1 шт.
- - замороженного зелёного горошка 2/3 горсти
- - чеснок 2/4 зубчика
- - томатная паста 2 ст. л.
- сливочное масло 50 г
- - сыр 150 г
- бульон или вода 100/150 мл
- - молоко 100/150 мл
- Соль, перец, специи и зелень по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. В готовый картофель добавить сливочное масло, размять, добавляя горячее молоко. Добавить тертый сыр, по вкусу зелень.
2
Обжарить лук вместе с морковью. Добавить фарш, чеснок, горошек и томатную пасту. Добавить бульон и тушить 10/15 минут. Посолить, поперчить, добавить прованские травы.
3
В форму выложить фарш вместе с соусом. Сверху выложить картофельное пюре. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до румяной корочки 25-30 минут. За 10 минут до готовности можно еще немного сверху посыпать тертым сыром.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
