1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Детские куриные сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Детям на прикорме давать сосиски можно уже в этом виде, а детям постарше обжариваем...
40 мин
5-6 порций
1
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Молоко 100 мл
- Соль по желанию
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Промытое филе перемалываем в блендере или в мясорубке (тогда перемалываем фарш дважды).
2
Добавляем в получившийся фарш яйцо, молоко и все перемешиваем.
3
Добавляем по желанию соль, зелень, чеснок или какие-то приправы.
4
На прямоугольник пищевой пленки выкладываем часть фарша. Для небольших сосисок достаточно одной столовой ложки фарша.
Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон.
5
Свернув сосиску, еще раз хорошо утрамбовываем фарш, чтобы вышел лишний воздух.
Завязываем один конец пленки узелком, с другой стороны утрамбовываем фарш и тоже завязываем узелок.
Таким образом поступаем со всем фаршем.
6
Откладываем несколько сосисок, остальные можно поместить в морозильную камеру. Потом очень удобно их достать и отварить.
7
Бросаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне минут 7 (мясо должно побелеть).
8
Отваренные сосиски помещаем на тарелку или доску и удаляем пленку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
