Тертый пирог с вареньем

Name: Тертый пирог с вареньем
Ingredients: Масло сливочное; Сахар; Яйца; Соли; Ванилина; Мука; Разрыхлитель; Для начинки любое варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Кудаева

https://instagram.com/kudaeva.i?igshid=hm443w9vb8q6

1 ч.

Ингредиенты

Масло сливочное 100 гр

Сахар 150 гр

Яйца 2

Соли щепотка

Ванилина щепотка

Мука 450 гр

Разрыхлитель 1 ч.л

Для начинки любое варенье 250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перетираем мягкое масло, сахар, соль и яйца. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, долго месить тесто не нужно. Затем делим тесто на две части, одна больше другая чуть меньше. Меньшую часть кладём в морозилку, а большую в холодильник минут на 20.

Достаем большой кусочек теста и распределяем руками по форме толщиной 0,6-0,8 мм. Далее выкладываем варенье. Достаем из морозилки маленький кусочек теста. За это время он должен стать довольно-таки твердым.

Натереть поверх варенья это тесто на терке с крупными зубьями. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. После даём пирогу остыть минут 15 и нарезаем.