Торт печеночный

Name: Торт печеночный
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Печень куриная; Яйцо; Мука; Соль; Перец молотый; Морковь; Лук; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Виктория

Вкусно ⭐⭐ на секунду отвернулась , уже кто-то откусил

Ольга Петрова

Ольга, спасибо за рецепт, вот какой красавец у меня получился😊🤗😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Мукина

Печеночный торт Готовиться очень быстро. И очень вкусно. Любят все и дети, и...

30-45 мин

4 порции

Ингредиенты

Печень куриная 500 гр
Яйцо 2 шт
Мука 100-150 гр
Соль 10 гр
Перец молотый 5 гр
Морковь 300 гр
Лук 100 гр
Майонез 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взять печень. Положить в миску. Перемолоть блендером до однородной жидкой массы (или мясорубкой). Фарш получится полужидким.

Добавить два яйца, соль перец по вкусу. Перемешать также блендером или вилкой.

Добавить муку. Перемешать блендером до однородной массы. Консистенция сметаны (фарш должен остаться достаточно пластичным, чтобы блины хорошо выпекались).

Выпекать блины на горячей сковороде. Пекутся быстро.

Нарезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке (или нарезать мелкими кубиками).

Обжарить лук и морковь на растительном масле, предварительно посолив.

Выкладывать торт слоями: блин смазать майонезом, слой морковки и лука, майонез, блин и т.д.

Дать постоять готовому блюду 30 мин. Или поставить в холодильник на ночь. Все зависит от того, кому как нравиться.

...