Желе фруктовое

Name: Желе фруктовое
Ingredients: - яблоки; - клубника; - апельсин; - грейпфрут; - быстрорастворимый желатин; - вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#всевотрыв

Ингредиенты

- яблоки 5 шт
- клубника 200 гр
- апельсин 3 шт
- грейпфрут 1 шт
- быстрорастворимый желатин 20 гр
- вода 250 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки и клубнику моем, очищаем, режем, кладем в блендер, добавляем 150 мл воды. Взбиваем до однородной массы. Пюре выливаем в кастрюлю. 10 гр желатина заливаем 50 мл воды, размешиваем. Набухший желатин выливаем в кастрюлю с яблочно-клубничным пюре и нагреваем до полного растворения желатина. Не кипятить! Остудить.

Апельсины и грейпфрут очищаем от кожуры, грейпфрут от пленок, режем, кладем в блендер и взбиваем до однородной массы, потом процеживаем через сито. Сок переливаем в кастрюлю.10 гр желатина заливаем 50 мл воды, размешиваем. Набухший желатин выливаем в кастрюлю с апельсиново- грейпфрутовым соком и нагреваем до полного растворения желатина. Не кипятить! Остудить.

В креманки первым слоем выкладываем яблочно- клубничное желе, отправляем в холодильник до полного застывания. Второй слой апельсиново- грейпфрутовый. Далее слои повторяем.