Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Желе

Name: Желе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Быстрорастворимый желатин; Вода холодная; Молоко; Гранатовый сок; Сахар; Замороженные ягоды и фрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

За рождественские праздники надоели тяжёлые закуски, торты и пироги, захотелось...

30+20 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

4 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Быстрорастворимый желатин 1,5 ст. л.
Вода холодная 100 мл
Молоко 200 мл
Гранатовый сок 200 мл
Сахар 1 ч. л.
Замороженные ягоды и фрукты

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Желатин замочить в холодной воде и дать разбухнуть минут 30.

Молоко довести до кипения и выключить (я разогрела в микроволновке до 80 градусов), добавила сахар и ваниль.

Соединить с 1/2 частью желатина, размешать и, если нужно, процедить (я не процеживала, у меня всё хорошо растворилось).

Залить молочно-желейную смесь в прозрачные формочки, дать остыть и поставить в холодильник для дальнейшего застывания.

Таким же образом приготовим желе с ягодами и фруктами с гранатовым соком.

Нагреть сок в микроволновке до 80 градусов, сахар в сок я не добавляла, он сладкий изначально, добавить 1/2 оставшуюся часть желатина, размешать до растворения.

В прозрачные стаканчики заложить фрукты и ягоды (у меня виноград, груша🍐, малина и банан 🍌) залить желейной смесью (желатин + гранатовый сок), дать остыть и поставить в холодильник для дальнейшего застывания.

...