
Креветки к пиву
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#детектив
#меню
🦐Креветки в пряном отваре -отличное дополнение к пенному 🍻!...
10-15 мин
Ингредиенты
- Креветки замороженные 1 кг
- Вода (из расчете 3:1 к объёму креветок)
- Соль 1 ст л с горкой
- Специи (лавр, душистый перец, смесь перцев горошком, зерна горчицы, кориандр) 1-1,5 ч л
- Свежий укроп и петрушка
- Лимон
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты. Креветки промыть в теплой воде. Таким образом не только снимется ледяная корочка, но и обломки усиков. От веточек укропа/петрушки отделяем листья и черенки (именно веточки используем), листья-на украшение.
2
Воду доводим до кипячения и добавляем пряности и соль. Еще раз доводим до кипения.
3
В отвар добавляем креветки и варим 2-3мин! Не больше! Иначе креветки станут резиновыми.
4
Достаем креветки.
Чтобы легче очистить креветки, можно поместить их ледяную воду мин на 5.
5
Обильно поливаем вареные креветки лимонным соком. Выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью и лимоном.
6
Приятного аппетита! 🔥👍🏻



4.881484
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями