Треугольники из лаваша с яйцами и зелёным луком

Name: Треугольники из лаваша с яйцами и зелёным луком
Ingredients: больших листа лаваша; Для начинки:; варёных яиц (у меня СВ); зелёного лука; майонеза; соли или по вкусу; Дополнительно:; яйцо для обмакивания треугольников; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Прекрасный вариант вкусного завтрака.😋👍 Ингредиентов для начинки мне хватило на 10...

Ингредиенты

больших листа лаваша 3

Для начинки:

варёных яиц (у меня СВ) 6

зелёного лука 100 гр.

майонеза 4-5 ст.л.

соли или по вкусу 1-2 щепотка

Дополнительно:

яйцо для обмакивания треугольников 1

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждый лист лаваша режем на 3 полоски, примерно по 10 сантиметров шириной.

Для начинки, яйца измельчаем, я делаю это специальной штукой (на фото). Лук мелко шинкуем ножом. Смешиваем в чашке лук, яйца, майонез, немного соли.

На полоску из лаваша выкладываем 2 ст.л. начинки и сворачиваем треугольники, как в детстве сворачивали фантики.😁 Если остаётся лишний хвостик, можно отрезать его. Я делаю это ножницами, очень удобно.

Взбалтываем яйцо, окунаем каждый треугольник в яйцо и обжариваем с двух сторон, до румяной корочки, на разогретой сковороде с маслом.

Наши треугольники готовы. Приятного!😋👍

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...