Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пидэ - турецкая пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой. Это очень вкусно!!!
#пидэ...
Ингредиенты
- Воды 1 стакан
- Молока 1 стакан
- Сахара 1 столовая ложка
- Сухие дрожжи
- Соль
- Растительного масла 2 столовые ложки
- Мука
- Начинка:
- Куриное филе 300 гр
- Средние луковицы 2
- Перец сладкий (можно и острый)
- Специи: соль, чёрный перец, красный перец острый, красный перец не острый, тимьян
- растительного масла 1/2 турецкого чайного стакана
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко и воду всыпать сахар, дрожжи - перемешать, добавить масло, соль и просеянную муку. Замесить тесто и оставить подниматься.
2
Приготовить начинку: нарезать на небольшие кусочки куриное филе, мелко нарезать репчатый лук, перец, добавить все специи и растительное масло. Перемешать.
3
Тесто разделить на кусочки размером с мандарин. Раскатывать в форме овала как можно тоньше. Лепешку сразу выкладываем на противень. И распределяем равномерно начинку. Края загибаем и хорошо прижимаем, чтобы в процессе выпекания не раскрылись. Концы защипываем.
4
Смазываем тесто желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
5
Края готовых лепёшек смазать сливочным маслом.
Съесть горячими!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
