1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с фалафелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор @gastroblog.byme
Изначально хотела сделать салат максимально полезным, поэтому попробовала запечь...
2 порции
2
Ингредиенты
- нута 120 г
- репчатого лука 1/2 шт.
- чеснока 2 зуб.
- кинзы 1 пучок
- муки 2 ст.л.
- кунжутных семечек 2 ч.л.
- куркумы 1 ч.л.
- зиры 1 ч.л.
- кориандра 1/2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- Панировочные сухари
- Растительное масло для фритюра
- Для соуса:
- греческого йогурта 3 ст.л.
- оливкового масла 1 ст.л.
- лайма 1/2 шт.
- чеснока 1 зуб.
- укропа 1 пучок
- соли 1/2 ч.л.
- Для салата
- Смесь листьев салата
- Огурец
- Помидоры черри
- Фалафели
- Чесночно-йогуртовый соус
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нут замочить. Минимум на 8 ч., но лучше всего на сутки.
2
В блендере измельчить нут, лук, чеснок и кинзу.
3
К этой массе добавить специи, соль, муку и кунжутные семечки.
4
Сформировать шарики и немного их приплюснуть. Обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до золотистого цвета примерно 3 мин. Обязательно выложить на салфетку, чтобы стекло масло.
5
Для соуса измельчить все компоненты в блендере.
6
Собрать салат из любимых вами овощей, добавить фалафель и полить соусом. 🧆
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
