Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фалафель запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana
#фалафель
#веган
#пп
#зож
#ппрецепт
#нут
#турецкийгорошек
Ингредиенты
- нута (Турецкий горох) 200 гр.
- репчатого лука 50 гр.
- нутовой муки 30 гр.
- тахини (кунжутная паста) 20 гр.
- зелени (кинза, шпинат, петрушка) 20 гр.
- чеснока 2-3 зубчика
- молотый кумин (Зира) 0,5 ч.л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нут замочить на ночь в холодной воде с ломтиком лимона. Слить воду. Нут не отваривать!!!
2
Все ингредиенты пробить блендером до однородной массы. Масса должна получиться густой, но при этом немного липнуть к рукам (вязкость массы можно регулировать добавив нутовую муку).
3
Из полученной массы слепить небольшие котлетки (60-70 гр. каждая). Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 30 мин. при температуре 180 градусов.
4
Идеально подойдут к этому блюду:
1. Соус дзадзыки
2. Острая сальса из печеных перцев.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
