
Кукси
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#охотники
#пасха
#суп
#экспертизаcookpad
#меню
1 час 20 мин
Ингредиенты
- Курица 500 гр
- Вода 2 л
- Морковка средняя
- Лук 1/2 средней головки
- Чеснок 2 зубчика
- Картофель 2 крупных
- Капуста белокочанная, смелая пригоршня
- Перец красный 1/2 целой
- Помидор 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Соль по вкусу), у меня 1 ч.л
- Сахар по вкусу), у меня 1 ч.л
- Уксус, у меня рисовый 1,5 ст.л
- Соевый соус 1 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Курицу отварить, приготовить бульон. Отделить мясо, разобрать на волокна.
2
В готовый бульон погружаем: капуста (шинкуем) и картофель (кубиками)-по желанию: 10 мин. варки, морковку (брусочками) и лук (полукольцами) 10 мин. варки, перец (брусочками) 5 мин. варки, помидор (брусочками) 3 мин. варки.
3
Полуготовность, вливаем
смесь: соль+сахар+уксус+соевый соус (регулируем солено-кисло-сладкость, по вкусу), В МЕРУ. И добавляем чеснок, кубиками. Томим минут 5-7, маленький огонь.
4
В это время делаем яичную болтушку, готовим омлето-блин. Нарезаем соломкой. И добавляем к супу.
5
Отвариваем лапшу, у меня для лагмана.
6
В тарелку кладем слоями, курица (мясо), лапша, бульоно-суп. Bon Appetit.



4.821945
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями