Пицца на тонком тесте

Name: Пицца на тонком тесте
Yield: тесто на 2 пиццы 30 см:
Ingredients: Муки; Сухих дрожжей; Сахара (б/в); Соли; Тёплой воды (не более 40 градусов); Оливкового (растительного) масла; соус на 2 пиццы:; Сока из томатов в собственном соку; Соли; Чеснока маленький; Итальянских трав 2 чайный ложки (б/в); Или; Сушёного майорана; Сушеного базилика; Сушеного орегано; начинка:; Мясная нарезка по вашему выбору; Шарики моцареллы; Маслины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Домашняя пицца - простое блюдо для всей семьи и на ужин и на перекус! Очень...

тесто на 2 пиццы 30 см:

Ингредиенты

Муки 350 г
Сухих дрожжей 8 г
Сахара (б/в) 1 ст. л.
Соли 1 ч. л.
Тёплой воды (не более 40 градусов) 200 мл
Оливкового (растительного) масла 40 мл
соус на 2 пиццы:
Сока из томатов в собственном соку 200 мл
Соли 1/2 ч. л.
Чеснока маленький 1 зуб.
Итальянских трав 2 чайный ложки (б/в)
Или
Сушёного майорана 1/2 ч. л.
Сушеного базилика 1/2 ч. л.
Сушеного орегано 1/2 ч. л.
начинка:
Мясная нарезка по вашему выбору
Шарики моцареллы
Маслины

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В томатный сок положить приправы и соль. Добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке, перемешать.

В миску просеять муку, добавить дрожжи, размешать. В другой миске смешать соль, сахар, воду и масло. К жидким ингредиентам добавить частями мучную смесь.

Замесить тесто (оно должно стать очень мягким). Сделать из теста шар и уложить в миску. Накрыть полотенцем или пленкой, оставить в теплом месте на 30-40 минут. Тесто увеличится вдвое или больше.

Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждый кусок в круг.

Выложить томатный соус. Разложить начинку. Выпекать по очереди в разогретой (200) духовке до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...