Пицца на тонком тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Домашняя пицца - простое блюдо для всей семьи и на ужин и на перекус! Очень...
тесто на 2 пиццы 30 см:
40
Ингредиенты
муки 350 г
сухих дрожжей 8 г
сахара (б\в) 1 столовая ложка
соли 1 чайная ложка
тёплой воды (не более 40 градусов) 200 мл
оливкового (растительного) масла 40 мл
соус на 2 пиццы:
сока из томатов в собственном соку 200 мл
соли 1/2 чайной ложки
чеснока маленький зубчик
итальянских трав 2 чайный ложки (б\в)
или
сушёного майорана 1/2 чайной ложки
сушеного базилика 1/2 чайной ложки
сушеного орегано 1/2 чайной ложки
начинка:
мясная нарезка по вашему выбору
шарики моцареллы
маслины
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В томатный сок положить приправы и соль.
Добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке, перемешать.
2
В миску просеять муку, добавить дрожжи, размешать.
В другой миске смешать соль, сахар, воду и масло.
К жидким ингредиентам добавить частями мучную смесь.
3
Замесить тесто (оно должно стать очень мягким).
Сделать из теста шар и уложить в миску.
Накрыть полотенцем или пленкой, оставить в теплом месте на 30-40 минут.
Тесто увеличится вдвое или больше.
4
Разделить тесто на 2 части.
Раскатать каждый кусок в круг.
5
Выложить томатный соус.
Разложить начинку.
Выпекать по очереди в разогретой (200) духовке до румяной корочки.
6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
4.792165
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!