Окрошка на минералке
Рецепт с фото пошаговый
#окрошка #люблю #Даугавпилс Окрошка - любимый холодный суп из свежих овощей и зелени....
Ингредиенты
- минеральная вода 300 мл
- кефир 300 мл
- яйца перепелиные 5 шт.
- картофель 2 шт.
- колбаса 100/150 г.
- огурец 1 шт.
- лук зеленый 25 г
- зелень (укроп, петрушка) 25 г
- редиска 5/6 шт.
- соль, перец по вкусу
- уксус яблочный по вкусу 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все ингредиенты. Картофель, яйца отварить. Огурец порезать кубиком или натереть на крупной терке.
2
Редиску порезать кубиком. Лук мелко порезать.
3
Картофель порезать кубиком.
4
Колбасу порезать кубиком, яйца пополам. Добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушку), все аккуратно перемешать.
5
Понемногу влить газированную минеральную воду и кефир, посолить, поперчить. Попробовать на вкус. Если окрошка покажется слишком пресной, то можно добавить сок лимона или яблочный уксус.
6
Окрошку перед подачей охладить. Приятного аппетита!
4.97725
помогает этому автору
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
👍да, очень вкусная 😋 получилась
3 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!