Окрошка на минералке
Рецепт с фото пошаговый
#окрошка #люблю #Даугавпилс Окрошка - любимый холодный суп из свежих овощей и зелени....
Ингредиенты
- - минеральная вода 300 мл
- - кефир 300 мл
- - яйца перепелиные 5 шт.
- - картофель 2 шт.
- - колбаса 100/150 г.
- - огурец 1 шт.
- - лук зеленый 25 г
- - зелень (укроп, петрушка) 25 г
- - редиска 5/6 шт.
- - соль, перец по вкусу
- - уксус яблочный по вкусу 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты. Картофель, яйца отварить. Огурец порезать кубиком или натереть на крупной терке.
2
Редиску порезать кубиком. Лук мелко порезать.
3
Картофель порезать кубиком.
4
Колбасу порезать кубиком, яйца пополам. Добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушку), все аккуратно перемешать.
5
Понемногу влить газированную минеральную воду и кефир, посолить, поперчить. Попробовать на вкус. Если окрошка покажется слишком пресной, то можно добавить сок лимона или яблочный уксус.
6
Окрошку перед подачей охладить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
помогает этому автору
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
👍да, очень вкусная 😋 получилась
3 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!