Пышные оладьи (как пончики)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
#летнееменю .Еще 1 рецепт оладий - один из десятков других, никогда не надоест готовить...
Ингредиенты
- Чака 2 ст.л
- горячая вода 1.5-2 стак
- Соль 0,5 ч.л
- Мука-сколько войдет
- Сахар (у меня 1 неполн.ст.л на Ваш вкус
- Сода чайная 1 ч.л
- Растит.масло 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чаку развести горячей водой. Всыпать соль, сахар, чайную соду, перемешать. Всыпать муку частями, перемешивая. Количество муки индивидуально. Тесто должно быть густое, не должно растекаться на сковородке при жарке и сохранять форму. Для вкуса я добавляю 1 ст.л растит.масла.
2
Тесто оставляю на несколько минут - чтобы все ингредиенты объединились. Если тесто остается, я оставляю в холодильнике и жарю оладьи на следующий день. Тесто становится еще лучше, а оладьи получаются еще пышнее.
3
Жарим оладьи на хорошо прогретом растит.масле до румяного цвета на небольшом огне под крышкой. Оладьи получаются пышными с хрустящей румяной корочкой. Едим их сегодня с икрой из баклажанов, вареной сгущенкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
