Индейка с сыром и овощами в духовке

Name: Индейка с сыром и овощами в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: ~700 гр. филе грудки индейки (бедро, но сложнее форму придать); помидор; сыра; любые овощи по вашему вкусу, для подушки из овощей; оливкового масла; соевого соуса; чеснока; чайной ложки паприки; по вкусу перец молотый; по вкусу соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Блогер Мать

#индейка #пп #овощи #запеченнаяиндейка #запеченныеовощи #правильноепитание

~1 час

Ингредиенты

~700 гр. филе грудки индейки (бедро, но сложнее форму придать)
помидор 200 гр.
сыра 50 гр.
любые овощи по вашему вкусу, для подушки из овощей
оливкового масла 10 мл.
соевого соуса 3 столовые ложки
чеснока 3 зубчика
чайной ложки паприки 0,5
по вкусу перец молотый
по вкусу соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала делаем маринад. В миске смешиваем паприку, перец, соль, соевый соус, выдавливаем чеснок и все перемешиваем. Советую много соли не класть, а лучше немного присолить индейку, но не переборщите так как в маринаде и соль и соевый соус.

На противень застеленный фольгой выкладываем овощи. Солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом.

Начинаем разогревать духовку до 200°. Моем и хорошо высушиваем индейку. Делаем надрезы по всему филе на расстоянии 2 см. Немного присаливаем филе. Смазываем филе маринадом. В каждый надрез кладём дольку помидора и дольку сыра.

Накрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку до 200° на 30 минут. По прошествии этого времени, уменьшаем температуру до 180°, снимаем фольгу и запекаем ещё 15 минут. Овощи если сверху подсохли, лучше ох перемешать слегка.