Запечённый картофель с пряными травами

Name: Запечённый картофель с пряными травами
Ingredients: Бэби-картофель (можно использовать просто мелкий молодой картофель); Оливковое масло; Крупная соль; Перец чёрный (либо хлопья чили); Розмарин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Шаванов

Универсальный, вкусный и невероятно простой гарнир к любому обеду и ужину.

Ингредиенты

Бэби-картофель (можно использовать просто мелкий молодой картофель)

Оливковое масло

Крупная соль

Перец чёрный (либо хлопья чили)

Розмарин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем картофель и кладём его в ёмкость.

Поливаем оливковым маслом (можно использовать гусиный/утиный жир) добавляем соль и перец. Счищаем листочки розмарина с веток и мелко нарезаем (можно и не резать, как вам больше нравится) и посыпаем картофель (можно добавить и давленый чеснок, но будьте осторожны, потому что чеснок может сгореть при выпекании и дать горький неприятный привкус).

Тщательно всё перемешиваем чтобы все ингредиенты обволакивали картофель.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем примерно 30 мин (проверяем на готовность при помощи тонкого ножа или чем вам удобно).

Ваш гарнир готов 🥔👨‍🍳приятного аппетита😋

...