Запечённый картофель с пряными травами

Name: Запечённый картофель с пряными травами
Ingredients: Бэби-картофель (можно использовать просто мелкий молодой картофель); Оливковое масло; Крупная соль; Перец чёрный (либо хлопья чили); Розмарин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Шаванов

Универсальный, вкусный и невероятно простой гарнир к любому обеду и ужину.

Ингредиенты

Бэби-картофель (можно использовать просто мелкий молодой картофель)
Оливковое масло
Крупная соль
Перец чёрный (либо хлопья чили)
Розмарин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываем картофель и кладём его в ёмкость.

Поливаем оливковым маслом (можно использовать гусиный/утиный жир) добавляем соль и перец. Счищаем листочки розмарина с веток и мелко нарезаем (можно и не резать, как вам больше нравится) и посыпаем картофель (можно добавить и давленый чеснок, но будьте осторожны, потому что чеснок может сгореть при выпекании и дать горький неприятный привкус).

Тщательно всё перемешиваем чтобы все ингредиенты обволакивали картофель.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем примерно 30 мин (проверяем на готовность при помощи тонкого ножа или чем вам удобно).

Ваш гарнир готов 🥔👨‍🍳приятного аппетита😋

...