Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сытные «ромашки» (запеченные баклажаны, картофель с говядиной и зеленью) 2️⃣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#летнееменю
Красивое летнее блюдо в виде цветов.
Отличный вариант праздничного...
1 час
3 порции двух вкусов
Ингредиенты
- баклажана 1-2
- картошки (мелких) 3-4
- отварной говядины 200 гр
- луковица для начинки 1
- крупные луковицы для основы 2
- Зелень
- Соль/специи
- Растит.масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Начинка:
Отварную говядину нарезаем кубиком, добавляем лук (нарезать мелко), зелень кинзы, петрушки.
Солим, добавляем любимые специи, аджику.
2
Крупные луковицы нарезаем кольцами толщиной 1-1,5см. Из колец убираем мелкие колечки, оставляем 2 самых крупных кольца-это будет основа доя ромашек.
3
Картошку и баклажаны нарезаем тонкими слайсами. Солим, перчим
Выкладываем веером в луковое кольцо. Формируем ромашки.
4
В центр выкладываем начинку и перекладываем ромашки на смазанный маслом противень.
Можно сразу на противне формировать ромашки.
5
Выпекаем в духовке минут 30 при 180’.
Достаем, посыпаем сыром и еще мин на 5-10 в духовку до золотистости.
6
При подаче украшаем веточкой зелени.
Ромашка готова.
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
