Салат из белых древесных китайских грибов Тремелла

Name: Салат из белых древесных китайских грибов Тремелла
Ingredients: белых древесных грибов; моркови; чеснока; соли; соевого соуса; сахара; рисового или яблочного уксуса; молотого кориандра; красного молотого перца чили; черного молотого перца; подсолнечного масла; Вода; кинзы

Рецепт с фото пошаговый

Автор rimma🏃‍♂️

#салаты #китайскаякухня

Ингредиенты

белых древесных грибов 1 пачка

моркови 3 шт

чеснока 3-4 зуб.

соли 1 ч.л

соевого соуса 1 ч.л

сахара 1 ч.л.

рисового или яблочного уксуса 1 ст.л

молотого кориандра 1 ч.л

красного молотого перца чили 1 ч.л

черного молотого перца 1 ч.л

подсолнечного масла 4 ст.л

Вода

кинзы 1 пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухие прессованные белые древесные грибы достать из пачки, сложить в глубокую чашку и залить кипятком. Оставить набухать на 30 минут.

Затем грибы промыть в холодной воде. Дать воде стечь. Грибы разделить на части, удалив твердые части гриба.

Чеснок мелко нарезать.

Морковь натереть на корейской тёрке. Добавить соль, сахар, соевый соус, уксус. Все хорошо перемешать.

Добавить грибы, перемешать.

Добавить молотый кориандр, красный молотый перец чили, черный молотый перец, чеснок. Подсолнечное масло хорошо нагреть на огне и залить им чеснок и специи. Все хорошо перемешать и дать настояться несколько часов.