
Салат из белых древесных китайских грибов Тремелла
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
#салаты #китайскаякухня
Ингредиенты
- белых древесных грибов 1 пачка
- моркови 3 шт
- чеснока 3-4 зуб.
- соли 1 ч.л
- соевого соуса 1 ч.л
- сахара 1 ч.л.
- рисового или яблочного уксуса 1 ст.л
- молотого кориандра 1 ч.л
- красного молотого перца чили 1 ч.л
- черного молотого перца 1 ч.л
- подсолнечного масла 4 ст.л
- Вода
- кинзы 1 пучок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сухие прессованные белые древесные грибы достать из пачки, сложить в глубокую чашку и залить кипятком. Оставить набухать на 30 минут.
2
Затем грибы промыть в холодной воде. Дать воде стечь. Грибы разделить на части, удалив твердые части гриба.
3
Чеснок мелко нарезать.
4
Морковь натереть на корейской тёрке. Добавить соль, сахар, соевый соус, уксус. Все хорошо перемешать.
5
Добавить грибы, перемешать.
6
Добавить молотый кориандр, красный молотый перец чили, черный молотый перец, чеснок. Подсолнечное масло хорошо нагреть на огне и залить им чеснок и специи. Все хорошо перемешать и дать настояться несколько часов.
7
Перед подачей сверху украсить свежей кинзой.



5475
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
7
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)