
Пицца с томатным соусом и сыром Страчателла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Не упустите возможность попробовать нежнейший сыр в томатном омуте и освежающий,...
40 мин
6 порций
Ингредиенты
- Тесто
- муки 200 г
- дрожжей 4 г
- соли 5 г
- воды 165 мл
- растительного масла 2 ст.л.
- Соус
- томатов в собственном соку 120 г
- чеснока 5 г
- оливкового масла 30 мл
- базилика 10 г
- сахара 15 г
- соль, перец
- Начинка
- сыра Страчателла 200 г
- свежие листики базилика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать венчиком или миксером дрожжи, соль, муку и воду.
2
Накрыть и поставить в тёмное место на 20 минут.
3
В поднявшееся тесто добавить растительное масло и вымешать его руками.
4
Соус: пробить все ингредиенты в блендере.
5
На противень с пергаментом выложить тесто и сформировать пальчиками круг.
6
Налить соус и поставить на 20-30 минут у разогретую до 180°С духовку.
7
Сыр откинуть на дуршлаг и за 2 минуты до готовности теста выложить на пиццу кусочки Страчателла. Отправить ненадолго в духовку.
8
Украсить свежими листьями базилика.
9
Полное видео: https://www.instagram.com/p/CQeorWrIo8TNIIWbDy2d-tYiuqknw_zWK780hI0/?utm_medium=share_sheet



4.812048
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями