Вкуснейший тёплый салат с 🍤 🥦 и чесночно-медовой заправкой

Отварить брокколи в кипящей воде 4-5 минут, откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и дать воде стечь. Креветки разморозить при комнатной температуре, или залить кипятком, дать немного постоять, слить воду, очистить, надрезать вдоль спины и удалить кишечник, обсушить бумажным полотенцем.

Разогреть сковороду, положить лист Магги, на него выложить креветки и накрыть вторым листом и сверху прижать прессом (у меня чугунная крышка-пресс). Обжарить креветки с двух сторон по 2-3 минуты на среднем огне. Переворачивать удобно щипцами.

Натереть цедру лимона на мелкой терке, выдавить сок лимона, туда добавить измельчённый чеснок, оливковое масло, мёд и соевый соус. Удобнее всего соус замешивать в емкости с крышкой, чтобы лучше все перемешать, закрыть крышку и тщательно потрясти.

Соединить все ингредиенты в салатнике вместе с заправкой и наслаждаться 👌🏼