Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молодая жареная картошка на шкварках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Очень вкусный #ужин у нас сегодня случился! Захотелось жареной картошечки, а в...
3 порции
Ингредиенты
- крупных картофелин 9 шт
- кустика зелёного лука 3
- Соль и перец по вкусу
- курдючных шкварок Горсть
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель тщательно вымыть щеткой и порезать брусочками. Промыть, сложить в миску, добавить 1 чайную ложку соли и залить водой, чтобы скрывало. Оставить на 10 минут. Затем воду слить и выложить картофель на полотенце.
2
Сковороду поставить на медленный огонь, выложить шкварки, накрыть крышкой и смотреть, чтобы они начали подтаивать. Если шкварок мало- можно влить растительного масла.
3
Выложить в сковороду картофель, накрыть крышкой и томить минут 20. Затем картофель перемешать и снова накрыть. Я перемешиваю картофель всего один раз. Лук мелко порезать, почти готовый картофель посолить немного и посыпать луком. Накрыть крышкой на пару минут, чтобы лук обмяк.
4
Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤝📸📝🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
