ПП Сырники

Размять творог, добавить в него яйцо и хорошо перемешать.

Туда же добавляем сахзам по вкусу и муку.

Муку брать можно любую, я решила на кукурузной и на ней понравилось больше всего.

Добавляем так, чтобы они не разваливались при лепке.

Влажными руками берём массу, формируем шарик и обваливаем ещё в муке, далее делаем форму шайбочки.

Готовим на сковороде с добавлением растительного масла.

С одной стороны закрываем крышкой, после того как перевернем, готовим с открытой до румяности.

Подавать можно со сметаной.